Formación y Reconocimientos

• Miembro del colectivo 21 Brix - 2015
• Formado en Postres de Restaurante por la Escuela ESPAISUCRE (Barcelona)- 2007/2008
• Diplomado en cocina por la Escuela de cocina BELL-ART (Barcelona) - 2005
• Diplomado en Ciencias Empresariales por la Universidad de Barcelona - 2003
• Curso de postgrado de Dirección y Gestión de Proyectos por la Universidad de Barcelona - 2003

Experiencia Laboral

• ESPAISUCRE Barcelona - 2008/...
• DANI GARCÍA (3***) - 2018/2019
• ULIASSI (3***) - 2009
• EAST 47 - PAU CLARIS HOTEL - 2008
• RAMÓN FREIXA (2**) - 2007
• RACÓ CAN FABES (3***) - 2006
• SEVERINO HOSPITALITY MOTO GP - 2005
• MANNÀ RESTAURANTE - 2003/2005

¿Nos tomamos un café?

Contacto

Ricard Martínez

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